Yozgat'ta çiftçiler tarafından özellikle Yerköy ve Şefaatli ilçelerinde Chandler türü başta olmak üzere kapama ceviz bahçesi yatırımları son yıllarda artış gösterdi. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre kentte bin 517 dekar alanda yaklaşık 50 bin 750 adet ceviz ağacı bulunuyor.
Ağaçların 7 bininin tesis edilen bahçelerde, 18 bin 970'inin ise bireysel olarak dikilen meyveli ağaçlardan oluştuğu; geriye kalan kısmın ise henüz meyve vermeyen ağaçlar olduğu bildirildi. Geçen yıl 600 ton civarında ceviz üretiminin gerçekleştirildiği Yozgat'ta bu yıl rekoltenin bin tonun üzerine çıkması bekleniyor.
"Geçen Sene Hiç Yoktu, Bu Sene Rekolte İyi"
Ceviz hasadına başlayan Yozgat Merkez Örencik köyü eski muhtarı Coşkun Koç, rekolte artışından memnun olduklarını belirterek hasat sürecini anlattı.
Koç, "Geçen sene hiç yoktu, bu sene Allah'a şükür iyi. Hasadımız çok güzel, bir sıkıntımız yok. İndirmeye başladık. Bundan sonra pazarlarda satıyoruz" dedi.
"Her Şey Pahalandı, Bu Cevizde Artış Yok"
Pazardaki satış fiyatlarının maliyetler karşısında düşük kaldığını ifade eden Koç, tüccar ile market fiyatları arasındaki farka dikkat çekti.
Üretici Coşkun Koç, "Pazar ucuz. Pazarda 150, 100, 200'e kadar ceviz veriyoruz. Ucuz, çok ucuz gidiyor cevizler. Geçen sene de öbür sene de aynıydı. Bu sene de aynı. Hiçbir farkı yok. Her şey pahalandı, bu cevizde artış yok. Çok olduğundan onun için olmuyor. Markette 300-400 lira, bizde 150 lira. O kadar ucuz. Elimizden çıktı mı da yarın 300 liraya, 500 liraya alamayız. Şu an için 150-100 öyle gidiyor" ifadelerini kullandı.
