8-16 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilen Malatya Kültür Yolu Festivali tüm coşkusuyla sürüyor. Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, eşi Sevgi Er ile birlikte Yüzüncü Yıl Kent Parkı'nda oluşturulan festival alanını ve Gastronomi Sokağı’nı ziyaret ederek esnaf ve vatandaşlarla bir araya geldi.
Gastronomi Festivali Kültür Yolu İle Birleştirildi
6 Şubat depremlerinin ardından kentin kültür, sanat, spor ve gastronomiyle ayağa kaldırılmasını hedeflediklerini belirten Başkan Sami Er, Büyükşehir Belediyesi olarak ekim-kasım aylarında yapmayı planladıkları Gastronomi Festivali’ni Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın talebi doğrultusunda Kültür Yolu Festivali ile birleştirdiklerini açıkladı. Er, festival alanındaki yoğun katılımdan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
"Hedefimiz Malatya'nın Artık Depremle Anılmaması"
Malatya’nın zengin mutfak kültürünü ve turizm potansiyelini öne çıkaracaklarını ifade eden Başkan Er, temel amaçlarını şu sözlerle özetledi:
"Temel hedefimiz, Malatya'nın artık depremle anılmamasını sağlamak. Malatya'nın normalleştiğini, normal yaşamına devam ettiğini göstermek ve turizmini canlandırmak. Malatya, kültür varlıkları ve doğal varlıkları açısından zengin bir il. Bu tür etkinliklerle Malatya'yı yeniden öne çıkarıyor ve normalleştiğini gösteriyoruz."
"Bu Zengin Mutfağı Önce Türkiye’ye, Ardından Dünyaya Tanıtacağız"
Gastronominin küresel ölçekte dev bir turizm sektörüne dönüştüğünü vurgulayan Başkan Sami Er, Malatya mutfağının hak ettiği konuma ulaşması için kararlı adımlar atacaklarını söyledi:
"Biz de Malatya mutfağını daha fazla tanıtacağız. Temel hedefimiz Malatya'da gastronomi konusunda farkındalık oluşturmak. Bu zengin mutfağımızı önce Türkiye kamuoyuna, ardından dünyaya tanıtacağız."
Gastronomi Kent Ekonomisine Can Suyu Olacak
Festival kapsamında 31 ayrı lezzet noktasının yer aldığını ifade eden Er, lezzet alanlarının üretici ve esnaf açısından ticari bir değere dönüştüğünü aktardı. Er, gastronominin Malatya ekonomisine, esnafına ve üreticisine doğrudan katkı sağlayacağını belirtti.
Malatya'da 149 Dev Etkinlik Gerçekleştirilecek
Kültür Yolu Festivali süresince toplam 149 etkinliğin yapılacağını kaydeden Er; Arslantepe Yarı Maratonu, Malatya Kayısı Festivali ve Dağ Bisikleti Yarışması'nın ardından Uluslararası Altın Kayısı Satranç Turnuvası gibi ulusal ve uluslararası organizasyonların hız kesmeden süreceğini dile getirdi.
"Malatya Gastronomi Merkezi Hizmete Giriyor"
Kentin mutfak kültürünü geleceğe taşımak adına dev bir adımı duyuran Başkan Sami Er, Yüzüncü Yıl Kent Parkı içerisinde Malatya Gastronomi Merkezi'nin kurulduğunu açıkladı. Merkezin açılışının ünlü şef Ömür Akkor'un katılımıyla gerçekleşeceğini belirten Er, şu ifadeleri kullandı:
"Malatya Gastronomi Merkezi'ni kurduk. Burası Malatya mutfağının tanıtılacağı ve çeşitli etkinliklerin yapılacağı bir merkez olacak. Burada Malatya'nın lezzetleriyle birlikte insanlarımızın farklı lezzetlere de ulaşmasını amaçlıyoruz. Aynı zamanda burası gastronominin merkezi olacak. Öğrenciler için kurslar düzenlenecek, gastronomiyle ilgili çeşitli çalışmalar yapılacak."
Ömür Akkor ve Ünlü Şefler Malatya'da Buluştu
Türkiye'nin önde gelen şeflerinin ve gastronomi yazarlarının Malatya'da ağırlandığını belirten Er, ünlü şef Ömür Akkor'un da etkinliklere ev sahipliği yaptığını söyledi. Başkan Er, kentin tarihi, kültürel ve gastronomik değerlerini dünya vitrinine taşımak için çalışmayı sürdüreceklerini belirterek sözlerini tamamladı.
