Gölbaşı Belediyesi'nin kırsal kalkınmayı desteklemek ve alternatif tarım ürünlerinin üretimini yaygınlaştırmak amacıyla hayata geçirdiği Karabuğday Projesi kapsamında Ballıkpınar Mahallesi'nde coşkulu bir hasat etkinliği düzenlendi. Etkinliğe Gölbaşı Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, yerel üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Üretim Alanı 200 Dönüme Çıkarıldı
Gölbaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından geçen yıl başlatılan Karabuğday Projesi, 2026 yılında daha da büyütülerek kararlılıkla devam etti. Proje kapsamında karabuğday ekim alanı 200 dönüme çıkarılırken, üretim ağı Ballıkpınar Mahallesi'nin ardından Bahçelievler ve Hacılar mahallelerine de yayıldı.
Bu stratejik hamle ile ilçede daha fazla üreticinin desteklenmesi ve alternatif tarımsal üretimin yaygınlaştırılarak geliştirilmesi hedefleniyor.
Çölyak Hastaları ve Arıcılar İçin Büyük Fırsat
Üretimi yaygınlaştırılan karabuğday, sahip olduğu besin değerleri ve kullanım alanlarıyla da dikkat çekiyor. Glüten içermemesi dolayısıyla özellikle çölyak hastaları için hayati bir besin alternatifi olan karabuğday; arıcılık faaliyetlerine zengin nektar kaynağı sağlaması ve hayvancılık sektörüne sunduğu katkılarla da öne çıkıyor.
"Gölbaşı Karabuğdayı Markasıyla Tescilliyoruz"
Etkinlikte üreticiler ve vatandaşlarla bir araya gelerek tarladaki bereketi paylaşan Başkan Yakup Odabaşı, tarım ve hayvancılığı ilçenin geleceği açısından stratejik bir alan olarak gördüklerini vurguladı.
Başkan Odabaşı konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
"Gölbaşımızda alın terinin berekete dönüştüğü bir günü daha hep birlikte yaşamanın mutluluğunu duyuyoruz. Kırsalda üretimin güçlenmesi, çiftçimizin daha fazla kazanması ve yerel ekonomimizin büyümesi için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz.
Kuraklığa dayanıklı yapısı ve yüksek besin değeriyle öne çıkan karabuğdayımızı, çok yakında 'Gölbaşı Karabuğday' markasıyla tescillemek üzere resmi başvurularımızı başlatıyoruz. Böylece hem üreticimize yeni bir katma değer kazandıracak hem de Gölbaşımızın adını kaliteli ve nitelikli tarımsal üretimle daha güçlü bir şekilde duyuracağız. Mahsulümüz bol, hasadımız bereketli olsun."
Programın sonunda etkinliğe katılım sağlayan üreticilere ve vatandaşlara özel olarak paketlenmiş karabuğday ve karabuğday unu karışımı ikram edildi.
