Yok böyle açma! Kokusu ve lezzetiyle yılların ustasını bile şaşırtıyor

Açma Yapmak İçin Malzemeler 600 ml ılık süt 170 ml sıvı yağ 2 adet yumurta 50 gr şeker tuz 1 paket kuru maya 800 gr un Üzeri için: Susam 1 yumurta sarısı Açma Yapılışı İyi kabaran kopardığınızda tel tel bir açma yapmak için hamur yoğurma kabımıza ılık süt, şeker ve mayayı ilave edip mayayı bir kaşık yardımıyla iyice ezip karıştırıyoruz yaklaşık olarak 5-6 dakika bekletiyoruz. Daha sonra hamur kabımıza sıvıyağ, yumurta ve tuz atalım ve iyice karıştıralım.  Daha sonra azar azar unu ilave edelim ve yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olmalı. Hamurumuzun üzerini temiz bir bezle örtelim mayalanmaya bırakalım. Hamur mayalanınca göz kararı parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp rulo şeklini verdikten sonra kıvırıp açma şekli verelim. Daha sonra yağlı kâğıt serili tepsimize birbirine yapışmayacak biçimde yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim. 10 dakika kadar tepside dinlenmeye bırakalım. Daha öncede 200 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.   Çay ve Kahve Saatlerinizin Yanından Ayıramayacağınız Lezzet: Üstelik Şekersiz ve Düşük Kalorili   Devir ekonomi devri! Bütçeleri zorlamayan bu kurabiye tam da günümüz koşullarına uygun   3 Malzemeli 3 Dakika Kurabiyesi. Kıyır kıyır bir o kadar nefis parmak ısırtan kurabiye tarifi   Diğer yemek tarifleri için