Sodalı Çıtır mı Çıtır Rulo Börek Sabah Kahvaltısının Vazgeçilmezi

Sodalı Rulo Börek İçin Malzemeler 4 adet yufka ½ su bardağı sıvı yağ 125 gram tereyağı 1 adet maden suyu İçi için: 400 gram rendelenmiş kaşar peyniri Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Yeter miktarda susam   Sodalı Rulo Börek Tarifi İşe yufkaları eşit şekilde parçalara ayırma ile başlıyoruz. Önce yufkamızı ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye, ardından her bir parçayı tekrar ikiye bölün ve her bir yufkadan 8 eşit parça elde edin. Tereyağını eritin sıvı yağı karıştırın ve bir fırça ile yufka parçalarının üzerini yağlayın. Rendelenmiş kaşar peynirini uzun kenarına koyup dar kısmına doğru rulo şeklinde sarın ve yağladığınız fırın tepsisine dizin. Ruloların hepsini tepsiye dizdikten sonra üzerine bir şişe sodayı eşit bir şekilde gezdirin ve ardından zeytinyağı ve yumurta sarısı karışımını bir fırça yardımıyla üzerine sürün. Üzerine susam serpin ve daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırında üstleri kızarana deki yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.   Balkanlardan gelen lezzet! Sır gibi saklanan peynirli kırma börek tarifi Kokusuyla Mahalleliyi Ayağa Kaldıran Poğaça! Kıyması, Soğanıyla Fark Yaratıyor. Diğer yemek tariflerimiz için