Eşinizin kalbine giden yol bu çorbadan geçiyor. Bu tarifi 40 yıllık esnaf lokantasından aldık.

Öyle ise lokanta usulü çorba nasıl yapılır. Esnaf lokantalarından yapılan çorbayı diğerlerinden ayıran özellik nelerdir? Lokanta usulü terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır? Siz de çorbanızın lezzet bakımından istediğiniz gibi olmadığını düşünüyorsanız bu tarif tam da size göre… Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası İçin Malzemeler 2-3 adet tavuk budu 4-5 yemek kaşığı şehriye Zeytinyağı 1/2 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurtanın sarısı Limon suyu Karabiber Tuz 7-8 su bardağı haşlanmış tavuğun suyu yeterli gelmez ise su ilave edin Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İlk olarak tavuk butlarını haşlıyoruz. Ardından terbiyesini hazırlıyoruz. Bunun için un, yoğurt, yumurtayı bir kapta çırpıyoruz üzerine yarım su bardağı su ilave edip pütürsüz olacak şekilde çırpıyoruz. İyice çırptığımız terbiyemizin üzerine takriben üç bardak haşlanmış tavuk suyundan terbiyesine ilave edip iyice çırpıyoruz. Uygun bir tencereye sıvı yağ ve şehriye ilave edip rengi dönmeden kavuruyoruz. Haşlanmış butları lime lime ufalıyoruz Tavuk parçalarını ve geri kalan tavuk suyunu tencereye ilave edip bir taşım kaynatıyoruz. Daha sonra terbiyeyi ilave ediyoruz bir iki taşımdan sonra tuz, limonunu ilave edip kıvam alana kadar kaynatıyoruz. Çorbamızı üzerine tereyağı ve kırmızı biberi kavurup ilave edip servis ediyoruz. Afiyet olsun…   Sabah kahvaltınızın vaz geçilmezi bol peynirli tepsi böreği nasıl yapılır? Portakallı revaninin tadına bakan komşunuz ustalığınız karşısında havlu atacak Ramazan akşamlarını tatlandıracak tarif…