Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Ar-Ge birimi KAMU-AR tarafından, zincir marketlerden derlenen fiyatlarla hesaplanan ve halkın en fazla tükettiği altmış dört temel gıda maddesinden oluşan sepetin Şubat iki bin yirmi altı sonuçları paylaşıldı.
Buna göre şubat ayında gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde altı virgül dört arttı. Yılın ilk iki ayında toplam artış yüzde on dört virgül bire, yıllık artış ise yüzde elli beşe ulaştı. Şubat iki bin yirmi beşte bin liraya alınabilen bir gıda sepeti için vatandaşlar Şubat iki bin yirmi altıda ortalama bin beş yüz elli lira ödemek zorunda kaldı.
Doksanlara dayanan artış serisi
Verilere göre gıda fiyatları, Eylül iki bin yirmi birden Ocak iki bin yirmi altıya kadar yüzde bin yedi yüz seksen dört arttı. Eylül iki bin yirmi birde yüz liraya alınabilen sepet, Ocak iki bin yirmi altıda bin sekiz yüz seksen dört liraya çıktı. Aynı dönemde kamu çalışanlarının maaş ve ücretleri yüzde bin yüz yirmi altı arttı. Ücretler gıda fiyatlarındaki yükselişi karşılayamadığı için alım gücü gıda karşısında yüzde otuz altı eridi.
Altmış dokuz aydır kesintisiz artış
Birleşik Kamu-İş verilerine göre gıda fiyatları endeksi, Haziran iki bin yirmiden bu yana altmış dokuz aydır aralıksız şekilde bir önceki aya göre yükseliyor. Tarım sektöründeki yapısal sorunlar nedeniyle bu eğilimin önümüzdeki aylarda da sürmesi bekleniyor.
Şubatta hemen her gruba zam
Şubat ayında sıvı yağlar dışında tüm gıda harcama gruplarında artış görüldü.
Ekmek, pirinç, un ve bulgur fiyatları aylık bazda yüzde on iki virgül altı arttı.
Et ve balık grubu yüzde dört yükseldi.
Süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde on bir virgül bir arttı.
Tereyağı dışındaki yağ gruplarında aylık değişim yaşanmadı.
Meyve fiyatları yüzde dokuz virgül sekiz artarken, sebzede ortalama yüzde sıfır virgül beş yükseliş kaydedildi. Bakliyat fiyatları yüzde bir virgül beş, işlenmiş ürünleri kapsayan diğer gıda grubunda artış yüzde iki oldu.
İki ayda mutfak daha da pahalı
Yılın ilk iki ayında;
ekmek, un, bulgur ve makarna fiyatları toplam yüzde on beş,
et ve balık fiyatları yüzde on,
süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde on sekiz virgül beş arttı.
Meyve fiyatları iki ayda yüzde yirmi virgül dört, sebze fiyatları yüzde yirmi beş virgül beş, bakliyat fiyatları yüzde on yedi yükseldi.
Yıllık artışta en sert kalem meyve
Yıllık bazda;
ekmek, un, bulgur ve makarna fiyatları yüzde otuz virgül dokuz,
et ve balık fiyatları yüzde yetmiş üç virgül üç,
süt ve yumurta fiyatları yüzde otuz yedi arttı.
Meyvede yıllık artış yüzde doksan dokuz virgül üçe, sebzede yüzde yetmiş altı virgül beşe ulaştı. Bakliyat fiyatları yüzde kırk virgül dokuz, diğer gıda fiyatları yüzde yirmi dokuz virgül sekiz yükseldi.
On iki aylık ortalamalar da alarm veriyor
Mart iki bin yirmi beş–Şubat iki bin yirmi altı dönemini kapsayan on iki aylık ortalama gıda fiyatları, bir önceki on iki aya göre yüzde elli üç virgül bir arttı. Aynı dönemde meyve fiyatlarındaki ortalama artış yüzde yüz otuz dört virgül beş ile dikkat çekti.