Çalışan Kadınlar İçin Makarnasız; Lezzetiyle Sizi Hatay Sokaklarına Götürecek Şavurma
Çalışan Kadınlar İçin Makarnasız; Lezzetiyle Sizi Hatay Sokaklarına Götürecek Şavurma
Çalışan kadınlar yahut mutfakta geçirecek pek vakti olmayanlar ve pratik ne yapsam diye düşünenler için; listede makarna bulundurmayan 30 dakikada yapacağınız yöresel şölen şavurma tarifini sizin için hazırladık.
Çalışan kadınlar yahut mutfakta geçirecek pek vakti olmayanlar ve pratik ne yapsam diye düşünenler için; listede makarna bulundurmayan 30 dakikada yapacağınız yöresel şölen şavurma tarifini sizin için hazırladık.
Şavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
Marine için:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 diş sarımsak
- Tatlı kaşığının yarısı kadar tuz
- Tatlı kaşığının yarısı kadar karabiber
- Tatlı kaşığının yarısı kadar pul biber
- Tatlı kaşığının yarısı kadar kekik
- Tatlı kaşığının yarısı kadar kimyon
- Tatlı kaşığının yarısı kadar kırmızı toz biber
Sos için:
- 2 çorba kaşığı tahin
- 2-3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- ½ adet limon suyu
Şavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Göğüs etini julyen olarak kesin. Derin ve geniş bir kap içerisinde marine için gerekli tüm malzemeleri karıştırın.
Tavuk etini bu karışıma ekleyip karıştırın ve üzerini streçleyip en az 1 saat dinlendirin.
Dinlenen tavuk etini kızgın tavaya alın. Sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirin.
Ayrı bir kase de sos için malzemeleri harmanlayın. Lavaşa sostan ilave edin.
Tavukları sosun üzerine alın. Kızarmış patates, turşu, isteğe bağlı olarak yeşillik de ilave edere dürüm yapın.
Afiyet olsun.
Diğer yemek tariflerimiz için:
Az Maliyetli, İpeksi Ağızda Eriyen Kedidilli Tiramisu İçin Püf Noktalar
Mesai arkadaşlarınız bu lezzet karşısında size şapka çıkartacak
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
İlginizi Çekebilir
