Köfte patatessiz olmaz diyenler çıtır çıtır patates isteyenler bu haber sizlik
Köfte patatessiz olmaz diyenler çıtır çıtır patates isteyenler bu haber sizlik
Fast food restoranlarındaki gibi çıtır çıtır patatesi evinizde de yapmak istiyorsanız püf noktasını sizler için araştırıp bulduk.
Fast food restoranlarındaki gibi çıtır çıtır patatesi evinizde de yapmak istiyorsanız püf noktasını sizler için araştırıp bulduk.
Patates her evin olmazsa olması her yemeğin yanında sabah akşam her öğün seve seve yediğimiz bu lezzeti daha da güzel hale gelmesi için araştırdık bulduk işte çıtır çıtır patates kızartması için püf nokta.
*Patatesleriniz iyi durumda olsun.
*Kullandığınız yağ kaliteli olsun.
Bunlar ilk iki kural; Peki tarifimiz nasıl?
ÇITIR PATATES TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2 orta boy patates
2.5 su bardağı ayçiçek yağı
ÇITIR PATATES NASIL YAPILIR?
Patatesleri soyup birbirine yakın kalınlıklarda dilimleyin.
Bir kâsede nişasta, un, tuz ve karbonatı güzelce karıştırın.
Patatesleri havlu peçete yardımıyla kurulayın ve nişastalı karışımı üzerine ekleyip iyice harmanlayın.
Harmanlarken elek kullanın ki fazla olan un dökülsün.
Tencereyi ocağa alın ve 2.5 su bardağı Ayçiçek yağı ekleyin.
Yağımız iyice ısındığında patatesleri atalım ve 10-12 dakika kızartalım.
Bir tabğın içerisine havlu peçete serin ve kızaran patatesleri havlunun üzerine alın.. Böylelikle fazla yağını peçeteye çektirip patatesleri servis edebiliriz. Çıtır çıtır ve yağ çekmeyen patates kızartmasının tarifi bu şekildedir.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
İlginizi Çekebilir
