Haziran ayı içerisinde 'girdi maliyetlerinin yükseldiği ve fırıncıların zarar ettiği' gerekçesiyle pideye zam gelmişti. 1,5'tan satılan ekmek 2 liraya satılmaya başlanmıştı. Yapılan zammın üzerinden 4 ay gibi bir süre geçmesine rağmen fırıncılar yeniden ekmeğe zam yapma içerisindeler. 2 TL'den satılan ekmek önümüzdeki süreçte 2,5 TL'ye satılmaya başlanacak.

"PARA KAZANAN HİÇ BİR FIRINCI YOK"

Son ayda artan döviz kurlarıyla birlikte girdi maliyetlerinin yükselmesine isyan eden fırıncılar çareyi ekmeğe zam yapmakta arıyor. Fırıncının sürekli zarar ettiğini dile getiren Aydın Apak; "Daha kesin bir şey yok ama 2,5 TL yapmayı planlıyoruz. Ekmek rayiç fiyatı 2 TL'ye çıkarttığımız zaman unun torba fiyatı 155 TL idi, şuan unun çuvalı 215 TL oldu. Maya 90 liraydı 160 lira oldu, yağ 120 liraydı 200 lira oldu, 300 TL'ye aldığımız odun bin liraya çıktı. Yani kim neyi tutturursa. Hepsine birden aşırı bir zam geldi. İşçi maliyetleri var. Günün şartlarına göre de ister istemez onlara da zam yapmak zorunda kalıyoruz. Elaman sıkıntısı da var. Elemanda bulamıyoruz. Usta ne isterse onu vermek zorunda kalıyoruz. Günü kurtaramıyoruz, sürekli zarar ediyoruz. Şuanda para kazanan hiçbir fırıncı yoktur, Şuanda Malatya'da un fabrikalarına borcu olmayan hiçbir fırıncı yoktur, vergi dairesine borcu olmayan hiçbir fırıncı yoktur, SGK'ya borçlu olmayan hiçbir fırıncı yok, mayacıya, oduncuya, yağcıya borcu olmayan hiçbir fırıncı yoktur. Ben bunun iş olsun diye söylemiyorum. Vallahi'de eskiden yükünü tutanlar hariç hepsi de zarar ediyor. Şuanda para kazanan hiçbir fırıncı yoktur." dedi.

"MARKETLERDE SATILMASIN"

Belediyenin marketlerde ekmek satmasına tepki gösteren Apak; "Belediye ekmekleri eskiden büfelerde satılıyordu, şuan marketlerde de ekmeği ucuz sattığı için öbür marketlerde rakip oluyor onlarda satıyor. Şu anda mahalle bakkallarında bile belediyenin yüzünden ekmek 1,5 TL'den satılıyor. Fırıncı belediyenin büfede ekmeğini satmasına bir şey demiyor, ekmeği bünyesinde bulunan marketlerde satmasına karşı çıkıyor." diye konuştu.