Bu kurabiye bayatlamıyor! Komşularınızdan tam not alacak kıyır kıyır kurabiye tarifi
Çayı kurabiye olmadan içmem diyenler bu bayatlamayan ceviz, fındık ve kuru üzümle tatlandırılmış kurabiye tam da size göre. Çay saatlerinizi tatlandıracak bu kurabiye size eşlik eden dostlarınızdan tam puan alacak. Öyle ise cevizli, fındıklı kurabiye nasıl yapılır? bayatlamayan kurabiye yapmanın püf noktaları
Cevizli Fındıklı Kurabiye Malzemeleri
200 gram tereyağı 50 gr pudra şekeri 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta sarısı 2 kaşık sirke 400 gr un Kabartma tozu ½ su bardağı çekilmiş ceviz ve fındık Bir çay bardağı kuru üzüm
Üzeri için:
Cevizli Fındıklı Kurabiyenin Tarifi
Hamur yoğuracağınız kaba tereyağı, pudraşekeri, sıvıyağ, yumurta sarısını ve sirkeyi koyup güzelce karıştırın Daha sonra kabartma tozunu ilave edin ve unu azar azar karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine kuru üzüm, ceviz ve fındık kırıklarını dökün ve hamurunuz ile iyice karışmasını sağlayınız. Bu işlemin ardından hamuru tezgâh üzerine alın yaklaşık 1 cm kalınlığında açın Açmış olduğunuz hamurun üzerine yumurta akını bir fırça yardımıyla sürün geri kalan fındık ve ceviz kırıklarını üzerine serpin. Sonra bir rulet yardımıyla yoksa bıçakta olabilir istediğiniz biçimde şekil vererek dilimleyin Dilimlediğiniz hamurunuzu yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıra ile birbirlerine yapışmayacak biçimde dizin Daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırına kurabiye tepsinizi sürün 15 dakika kadar pişirin Kurabiyelerinizi soğuk olarak servis edin. Afiyet olsunSoğuk havaların sıcak dostu: Mercimek çorbasına ekleyin lezzetini ikiye katlayın
İtalyan şefler Makarnayı böyle yapıyor. Yiyende bağımlılık yapan fırında makarna tarifi
Yok böyle açma! Kokusu ve lezzetiyle yılların ustasını bile şaşırtıyor