Boynuzlu Kavun ‘Kiwano’ Arapgir’de Yetiştirilecek

Arapgir Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu’nun girişimleri ile tohumları Arapgir’e getirilip adaptasyon çalışmaları başlatıldı. Arapgir’e ait arazide 2022 vejetasyon döneminde tohumdan fide oluşturulmuş ve fidelerin yetiştiriciliği ile meyve hasadı gerçekleştirildi. Meyvenin tadı salatalık, limon ve muz karışımı bir tat oluşturmaktadır. İçeriğine gelince, ortalama boyuttaki 1 boynuzlu kavunun içinde %40'a varan oranlarda C vitamini ve yaklaşık 1 gram protein bulunuyor. Bunlara ek olarak boynuzlu kavunun içinde bol miktarda A vitamini, kalsiyum, demir ve besin lifi olduğu da biliniyor.

2023 yılında da Arapgir’de belirlenen alanlarda ekimi gerçekleştirilecek.